卡五星,是麻将的一种玩法,也叫卡五心,由随州拳打脚踢改变而来,是由湖北随州居民最先开始玩的,从2009年春节开始流行到襄阳、十堰。在湖北以西以北的随州、襄阳、孝感、十堰等地盛行, 武汉非常流行,一般由三人玩,四人同桌一人休息。
卡五星,又称掐五星,最初叫拳打脚踢,以胡牌时有46卡5胡牌时可翻倍得名。该打法2005年左右在随州市随县三里岗镇盛行,与广东麻将类似,最初为四人打法,只取三色加中、发、白三个风字计120张牌。2007年前后,三里岗镇周家湾村有三人因经常找不到性格相合、时间相投的麻友而自行创建三人打法。取筒、条、万三色中取两色加中、发、白三字计84张牌,三人即可,规划与四人相同,如有四人便是嬴家休息一轮(目前也有庄家直至输牌才下庄的霸王庄)。后来,因三人打法灵活多变,规则得到逐步完善,并逐步在鄂西北地区全面铺开。在随南的三里岗、长岗、洪山、柳林等乡镇盛行后传入随州市区,并于2009年前后逐步传入周边的广水、京山、枣阳、宜城等地,后逐步襄阳市、孝感市、十堰市、武汉等市及其区县。其基本规则是:三人,共84张牌,随便一对可作将,只许碰不能够吃(胡牌除外),一杠就有钱(与最终是否胡牌无关)。
筒条万其中两门、中发白,共84张牌,无东南西北风。
将:任意一对牌都可为将。
出牌原则:只能碰牌、杠牌,不能吃牌。
开局:第一局随机确定庄家,再由庄家掷一次色子,确定从何处开始抓牌,每局庄家为上一局第一个胡牌的玩家,如上一局有玩家一炮双响,则放炮玩家为下局庄家。每局牌都把牌摸完,最后必须打出去一张,如无人和牌,则该局荒庄(无海捞),荒庄不荒杠、不下庄。
要夹风。有人认为,卡5心这种打法只能碰不能吃,这就使传统意义上的控制牌、卡下家牌失去了意义。这种想法是绝对错误的,正因为只能碰不能吃,所以控制别人不碰牌非常重要,不碰就不能听胡,这就要求我们一定要把风和么九牌夹到手里。大家往往遇到这种情况,手里牌非常漂亮,只要碰一张风就听一四七或者二五八,但是等到最后牌都结束了还是碰不到。这就说明桌上肯定坐了一位比较会打牌的朋友控制住了你听牌的节奏,别人控制你,你不控制别人,想不输都难。有人说,最后打风别人会有杠或者单钓风,但大家想想,风放炮的绝对是少之又少。
打牌讲究顺序。简单的说,就是放炮的牌先打。何谓放炮的牌,牌局的中间和牌局快结束的时候,稍会打的朋友都有各自的方法预测。这里说的是刚起牌的时候,手上有几个茬子和对子,又有单张和风,就要把这些单张先打出去,不要怕后来又起到能和单张配对的茬子。卡五星只有筒和条两种牌,茬子多的很,不要怕打出去后悔,放到后来很可能打不出去,还有一种很简单的顺序,就是开茬子的顺序,比如你想拆八九筒的茬子,一定要先打八筒后打九筒,不然别人碰了九筒听二五八筒直接捉你的炮,让人家笑话你是管吃管碰管放炮。